Articles populaires – Si j'y arrive, pourquoi pas vous...

- Petits oursons sablés au parmesan et piment d'Espelette "Touche pas à mes noix!" pour l'apéro -

Petit supplément du blog: vous avez peut-être remarqué, au bas de ce billet, il existe maintenant une version anglophone. Voici le nouveau moyen que j'ai trouvé pour travailler un peu cette langue que je dois utiliser professionnellement. Et en plus,...

Posté par Lucile Poppins à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, mignon, Aperitif, Espelette chil, bear, cute, funny, parmesan cheese, salty biscuits, biscuit salé, drôle, ours, piment d'Espelette

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18 mai 2017

- Muffins piquants aux carottes et au fromage -

Aujourd'hui, je vous propose une très chouette recette trop facile pour l'apéro ! Des mini muffins moelleux comme il faut, à la carotte et au fromage... N'hésitez pas à en faire un peu plus que prévu, ça se congèle très bien et il suffit d'un petit tour...

Posté par Lucile Poppins à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, carotte, apéro, végétarien, muffin, piment, piquant, congelé, facile, à l'avance

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28 mai 2013

- Salade terre et mer - pour faire revenir le soleil

Cette recette a été créée pour un concours. Ce qu'il y a de bien avec les concours, c'est qu'ils nous poussent à être créatifs et non pas à suivre une recette toute faite. Ici, il s'agit du concours organisé tous les mois par les magasins LECLERC, sur...

Posté par Lucile Poppins à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquette, salade, jambon cru, parmesan, mâche, asperges, blé, pignons de pin, saumon fumé, tomates

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23 mars 2015

- Pâtes à la courge rôtie à l'ail et à la sauge -

Vous l'avez peut-être remarqué, la fréquence de publication sur ce blog est très aléatoire. Et si vous avez suivi les derniers billets, vous devez savoir que je me pose beaucoup de questions (trop ?!) sur ce qu'on mange au quotidien. Alors voilà, pour...

Posté par Lucile Poppins à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, ail, parmesan, courge butternut, Cuisine du quotidien, cuisine saine, healthy, sauge, vegetarian, végétarien

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9 novembre 2013

- Carrot cake sans glaçage -

Le gâteau est excellent, mais je suis un peu moins convaincue par le glaçage. Voici donc la recette du gâteau: Pour 1 gâteau: - 200 g de carottes - 100 g de raisins secs blonds - 40 g de noix de coco râpée - 75 g de cerneaux de noix - 2 oeufs - 200 g...

Posté par Lucile Poppins à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, gingembre, cannelle, carottes, carrot cake, muscade, noix, noix de coco, raisins secs

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29 juin 2014

- Cake à la mortadelle, roquette, persil et parmesan -

Voici une recette de cake comme je les aime: moelleux, goûteux et original! De la mortadelle, de la roquette, du persil et du parmesan, un petit air d'Italie... J'adore ! J'ai trouvé cette recette dans un vieux magazine "Cuisine et Vins de France" Pour...

Posté par Lucile Poppins à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquette, cake, parmesan, Aperitif, arugula, mortadella, mortadelle, parsley, persil

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18 mai 2017

- Mini foccacias apéro -

Une autre petite recette végétarienne pour l'apéro ou à accompagner d'une petite salade pour un dîner léger... Elles se congèlent aussi très bien et un petit tour au micro ondes à la sortie du congélateur et elles sont comme neuves ! Pour 12 petites foccacias...

Posté par Lucile Poppins à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, tomate séchée, persil, végétarien, facile, foccacia, câpres, herbes, olive

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21 août 2017

- Le croque tomate-mozza -

Ce soir, j'avais envie de gourmandise, pas d'idée précise, alors direction la bibliothèque de cuisine. Et quand je pense gourmandise et que je tombe sur un livre de croques de Philippe Conticini, je sais que je suis au bon endroit ! Plus qu'à choisir......

Posté par Lucile Poppins à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croque monsieur, tomate, basilic, balsamique, Conticini, Italie, gourmand, mozzarella, sur le pouce

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28 août 2017

- Rillettes de sardines au whisky, crémeux de chou-fleur -

Aujourd'hui, j'avais envie de popoter. J'ai ouvert, il n'y a pas longtemps, le livre "Recettes pour recevoir" leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic. En le feuillettant, j'avais envie de cette petite chose mignonne, entre l'amuse-bouche et l'entrée. Alors...

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Tags: entrée, Anne Sophie Pic, chou fleur, gastro, melba, pain de mie, rillettes, sardine, whisky

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13 mars 2012

- La colorale ou un gâteau d'anniversaire en forme de voiture pour les petits et les grands garçons -

Vous l'aurez remarqué, j'adore les gâteaux d'anniversaire... Je pense que c'est au moins aussi important que le cadeau ! Et rien que de voir les yeux de celui à qui il est destiné, récompense des heures de patience passées à le construire !!! Jusque là,...

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Tags: anniversaire, gâteau, colorale, colorant en poudre, gâteau au chocolat, gâteau au yaourt, pâte d'amande, voiture

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22 avril 2012

- L'Union Jack ou gâteau d'anniversaire so british pour un anniversaire pop -

Et voilà pour l'instant le gâteau d'anniversaire dont je suis la plus fière. Un royal au chocolat (ça change de la base gâteau au yaourt traditionnelle pour ce genre de gâteau) recouvert d'une déco so british... Pour une demoiselle de 12 ans en pleine...

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Tags: chocolat blanc, anniversaire, gâteau, pâte d'amande, anglais, union jack, dacquoise, gavottes

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22 avril 2013

- "Le bain des petits cochons", gâteau d'anniversaire frolant l'overdose chocolatée -

Vous l'aurez maintenant compris, j'adore faire des gâteaux d'anniversaire... Celui-ci a été réalisé pour un petit garçon de 8 ans. J'avais vu ce gâteau sur internet sans pour autant en trouver la recette, j'ai donc essayé de reproduire le visuel à partir...

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Tags: chocolat blanc, pâte d'amande, gâteau d'anniversaire, gavottes, bain, cochons, kit kat, nutella

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21 décembre 2017

- Kanelbullar ou brioche de noël à la cannelle -

Une de mes recettes coup de coeur du moment, les kanelbullars ! Des petites brioches toutes mimi à la cannelle et à la cardamome, qui embaument la maison de leur parfum qui vous envoie direct sur la planète noël ! Pour 10 petites brioches: - 300 g de...

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Tags: cannelle, cinnamon roll, brioche, christmas, cinnamon, kanelbullar, noël

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3 janvier 2018

- Flamiche ou crash test de la pâte feuilletée rapide mille fois validée -

Je ne sais pas vous, mais en cuisine j'ai des petits graals, des recettes que j'aimerais trouver mais qui semblent plus ou moins inaccessibles... La pâte feuilletée en faisait partie. Marre d'acheter celle du supermarché dans lequel je vais de moins en...

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Tags: rapide, poireaux, tarte, facile, croisillons, flamiche, pâte feuilletée

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25 novembre 2011

- Carottes à la marocaine -

Question: quelle entrée avant un couscous (mémorable au passage !!!) Pour 4 personnes: - 650 g de carottes- 140 g de raisins secs- 2 c. à s. de miel d'acacia- 1 gousse d'ail- 2 c. à s. de vinaigre (de vin rouge pour moi) - 4 c. à s. d'huile (d'olive ici)-...

Posté par Lucile Poppins à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, cannelle, carottes, cumin, maroc, miel, safran

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9 janvier 2012

- Petite popote entre potes: le père noël apéro -

Voilà la toute première recette de cette nouvelle catégorie: la petite popote entre potes... Une chouette idée (merci Sylvain !!!): apprendre à cuisiner tout en s'amusant... Vous trouverez donc ici des recettes expliquées pas à pas, illustrées d'un maximum...

Posté par Lucile Poppins à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, chèvre, origan, popote, potes, père noël, tomate

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12 janvier 2012

- Petite popote entre potes: le pingouin apéro -

Deuxième recette de l'apéro de la petite popote: le pingouin apéro... A peine plus compliqué que les pères noël, mais on va y arriver !!! Ingrédients: (par pingouin) - 2 olives noires dénoyautées (pas grecques, elles sont toutes fripées, il faut qu'elles...

Posté par Lucile Poppins à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, olives, apéro, chèvre, popote, potes, pingouin

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8 mai 2012

- Tatin à l'échalote et au chèvre -

La tarte tatin m'a toujours plu: la classique aux pommes caramélisées, et puis les moins classiques, à la tomate et ici, à l'échalote. La recette vient d'un blog que j'apprécie beaucoup: ô délices. Le résultat: après avoir été impressionnés par la quantité...

Posté par Lucile Poppins à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, échalote, tarte, chèvre, entrée, tatin, vinaigre balsamique

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21 novembre 2013

- Gâteau d'anniversaire piscine -

Si vous suivez, vous savez maintenant que les gâteaux d'anniversaire vont souvent par deux dans la famille... Voici celui de Louise, 7 ans... Une belle piscine avec un matelas, des tongs et une bouée canard... Pareil, le gâteau se prépare la veille et...

Posté par Lucile Poppins à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, gâteau d'anniversaire, framboise, pâte à sucre, mousse, piscine, mikado

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9 octobre 2017

- Tagliatelles et poêlée d'aubergines à l'orientale -

Parfois, le hasard fait bien les choses... Dans le dernier numéro de "Slowly veggie" n°10, une recette épicée me faisait de l'oeil et il me fallait du sumac, épice que j'avais achetée il y a quelques temps, en me demandant ce que j'allais bien pouvoir...

Posté par Lucile Poppins à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, noisette, aubergine, datte, oriental, tagliatelles, épice

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15 février 2014

- Saint-Valentin: mais que faire ?! Fêtera, fêtera pas ?!?! -

La Saint-Valentin... Je crois qu'aucune fête n'est aussi controversée que celle-là... Il y a les célibataires, à qui ça rappelle leur solitude, les "en couple" qui hésitent, a-t-on vraiment besoin d'un fête pour prouver qu'on s'aime, c'est vraiment devenu...

Posté par Lucile Poppins à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, le lautrec, picard, Saint-Valentin, coeur en chocolat, salade composée

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12 janvier 2012

- Petite popote entre potes: l'aumonière de viande des Grisons au fromage ail et fines herbes -

Troisième et dernière recette de l'apéro pour la petite popote... Les aumonières à la viande des Grisons et au fromage. Ne cherchez pas quel est l'animal appelé le Grison, il s'agit en réalité de viande de boeuf séchée qui vient de la région des Grisons...

Posté par Lucile Poppins à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, popote, potes, ciboulette, fromage ail et fines herbes, viande des Grisons

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1 février 2012

- Soupe poireau pomme de terre améliorée -

Au départ, il s'agissait d'une recette de soupe poireaux et pommes de terre au miel balsamique... Et puis, petit contretemps... Ca a donné ça: Pour 2 personnes: - 200 g de poireaux (deux ou trois suivant la taille) - 350 g de pommes de terre (des charlottes...

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Tags: poireau, soupe, cheddar, gressin, jambon, pomme de terre

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18 juillet 2012

- Mini hamburger cochon -

Une autre idée apéro tirée d'une image trouvée sur internet. N'ayant pas trouvé de petits pains hamburgers de la taille que je souhaitais, ben je les ai faits. Voici donc la recette des petits pains hamburgers: Pour une quinzaine de petits pains: - 24...

Posté par Lucile Poppins à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, Hamburger, cochon, rigolo, map, pain à hamburger

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12 septembre 2012

- Le bonhomme de neige façon "salade de fruits" -

A la recherche d'idées desserts plus fun, mais qui ne restent pas sur l'estomac: la salade de fruits, mais la salade de fruits bonhomme de neige ! Pour une personne: - 2 petites poires Williams (dont une à peine plus grande que l'autre) - 1 mangue - 1...

Posté par Lucile Poppins à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, bonhomme de neige, clou de girofle, figue, mangue, salade de fruits

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