Articles populaires – Si j'y arrive, pourquoi pas vous...

Pizza apéro de Flo

Et oui, encore une recette que j'ai piqué !!! Je ne sais pas si vous en avez des recettes comme celle-là... Tout le monde la veut. Et elle circule tellement qu'il n'est pas rare de la voir chez des amis qui ont demandé la recette à des amis, qui vous...

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12 janvier 2007

Cresson de chèvre au miel

Encore une petite salade... Pour 4 personnes: Ingrédients: 8 rondelles de chèvre 100 g de cresson 250 g de tomates cerises 4 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de miel 2 c. à s. de vinaigre balsamique paprika Disposez 2 rondelles de chèvre sur 25 g de...

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12 janvier 2007

Crostinis aux tomates, oignons et stilton

Un petit plat du soir juste avant d'embrasser votre chéri(e)... Hé hé Pour 4 personnes:Préparation: 15 mn Macération: 40 mn Ingrédients: 100 g d'oignons rouges 15 cl d'huile d'olive 2 c. à s. de vinaigre de vin blanc 600 g de tomates olivettes 2 gousse...

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12 janvier 2007

Quiche à Mémé

Voici la meilleure recette de quiche que j'ai mangé !!! Si si !!! Et c'est pas parce que c'est la recette de ma grand-mère que je le dis, c'est juste parce que c'est vrai !!! Pour 4 à 6 personnes: Préparation: 20 mn Cuisson: 35 mn Ingrédients: 8 grosses...

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12 janvier 2007

Curry express à l'ananas

Avec ou sans poulet, un plat très rapide !!! Pour 6 personnes: Préparation: 10 mn Cuisson: 10 mn Ingrédients: 1 oignon 4 blancs de poulet 20 cl de crème liquide 3 c. à s. de confiture Bonne Maman "ananas - noix de coco" 1 c. à s. de curry Dorer l'oignon...

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12 janvier 2007

Petites corbeilles d'asperges et morilles

Une jolie petite entrée... Hein Leïla? Pour 6 personnes: Préparation: 45 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients: 2 sachets de feuilles de brik 18 grosses crevettes cuites 500 g d'asperges blanches 500 g d'asperges vertes 200 g de morilles fraîches 1 échalote 15...

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12 janvier 2007

Clafoutis au saumon fumé

Un peu de poisson pour changer... Pour 4 personnes: Préparation: 20 mn Cuisson: 35 mn Ingrédients: 4 petites tranches de saumon fumé 2 oeufs + 2 jaunes 15 cl de lait 10 cl de crème liquide 20 g de beurre 1 barquette d'aneth (20 g) 1 c. à s. de Maïzena...

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12 janvier 2007

Minestrone

Une soupe du Sud... Pour 4 personnes: Préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn Ingrédients: 120 g de pâtes à potage 250 g de haricots blancs au naturel 2 côtes de céleri 2 carottes 2 tomates 3 oignons nouveaux 100 g de petits pois surgelés 1 gousse d'ail 1/2...

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12 janvier 2007

Mousse au chocolat à la cannelle

Voici une autre petite recette Nestlé, miam !!! Pour 4 personnes: Préparation: 10 mn Réfrigération: 3 h Ingrédients: 200 g de chocolat Nestlé Dessert 20 g de beurre 6 oeufs 1 pincée de sel 1 c. à c. rase de cannelle Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le...

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29 novembre 2006

Feuilleté aux champignons

L'automne a mis un peu de temps à venir, mais finalement le voilà peut-être... Voici donc une petite recette de feuilleté aux champignons pour se réchauffer au coin du feu... Avec une petite salade, il est parfait en repas du soir, ou en entrée d'un repas...

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12 janvier 2007

Muffins au râpé de jambon et au comté

Un petite recette pour le soir... Pour 4 personnes: Préparation: 10 mn Cuisson: 15 mn Ingrédients: 3 oeufs 1 sachet de 150 g de râpé de jambon Herta 100 g de comté 150 g de farine 100 ml de lait 4 c. à s. d'huile 1 sachet de levure chimique 20 brins de...

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26 novembre 2006

Mini-cakes framboises et chocolat blanc

Il y a quelques mois, j'ai acheté des moules en silicone et voici le premier essai, plutôt réussi !!! Il faut dire que le mélange fruits rouges chocolat blanc est un de mes préférés... Du coup, dès que j'aperçois une recette qui les associe, je ne peux...

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12 janvier 2007

Pizza pita

Recette plateau télé du dimanche soir !!! Pour 2 personnes: Préparation: 15 mn Cuisson: 8 mn Ingrédients: 100 g de tomates séchées 2 gousses d'ail 5 cl d'huile d'olive 1 tomate 100 g de mozzarella 1 pain pita basilic, sel, poivre Hâchez les tomates séchées...

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12 janvier 2007

Mousseux choco-bananes

Voici une recette originale de dessert frais et léger après un repas copieux... Pour 6 à 8 personnes: Préparation: 20 mn Réfrigération: 3h Ingrédients: 170 g de chocolat dessert au lait (tablette bleue Nestlé) 6 oeufs 200 g de fromage blanc 5 cl de crème...

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12 janvier 2007

Poulet sauté au vin blanc

Une petite recette pour la vie de tous les jours qu'on peut congeler. Pratique pour les jours on l'on a plus d'idées.... Pour 2 personnes: Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn Ingrédients: 125 g de champignons de Paris (environ 3 moyens) 1 oignon 2 cuisses...

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12 janvier 2007

Tomates cocktail au thon

Rebonjour, voici une petite entrée super simple et super fraîche... Pour 4 personnes: Préparation: 20 mn Ingrédients: 12 tomates cocktail (un peu plus grosses que les tomates cerises, plus faciles à farcir...) 200 g de thon au naturel égoutté 2 feuilles...

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11 décembre 2006

Tarte poires et cannelle

Tous ces pains d'épices qui fleurissent un peu partout sur le net m'ont donné envie de cannelle (et surtout de l'odeur alléchante qui s'échappe du four...) Voici donc pour ceux qui étaient au ski l'année dernière et pour les autres une recette pour parfumer...

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15 janvier 2007

Gâteau à la courge et aux épices de Cléa

Voilà une petite variation du gâteau d'automne au potimarron et aux épices de Cléa ou comment recycler une courge qui a vaillamment tenté de se transformer en soupe après les bonnes résolutions du nouvel an... (Ben oui, finalement je crois que je préfère...

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16 janvier 2007

Tian de courgettes aux tomates

Oui je mangerai des légumes... Et oui, je n'essaierai pas de tous les transformer en gâteaux, hé hé... Mais avec une recette comme ça, je veux bien !!! Pour 4 personnes: Préparation: 30 mn Cuisson: 1 h Ingrédients: 500 g de tomates (soit 4 ou 5 belles...

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17 janvier 2007

Amandine aux fruits rouges

Aïe aïe aïe, je crois que ça devient pathologique, voire obsessionnel... Les fruits rouges !!! Fruits rouges/chocolat blanc, fruits rouges/vanille et maintenant fruits rouges/amandes !!! Vous pensez que c'est grave ? Pour 4 à 5 personnes: Préparation:...

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12 décembre 2006

Gâteau au chocolat

Voici la suite des recettes pour ceux qui étaient au ski. Et pour ceux qui n'y étaient pas, je vous conseille le livre "Nestlé dessert, le livre" !!! Cette recette en est extraite. En plus, vous retrouverez en couverture le fameux papier qui enveloppe...

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19 janvier 2007

Cappuccino de fruits exotiques et mikados

Ca faisait longtemps que je voulais tester cette recette, et l'occasion s'est présentée aujourd'hui... Le résultat vaut le détour !!! Miam !!! Pour 4 personnes: Préparation et cuisson: 30 mn (Bon, ça ce sont les estimations si vous savez comment "dénoyauter"...

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8 janvier 2007

Tarte aux fruits rouges et chocolat blanc

Après toute cette épopée briochesque, voici une recette de mon ancien blog... Une de mes préférées en fait: fruits rouges, chocolat blanc, je n'arrive pas à résister... Vite la saisons des fruits rouges !!! Pour 6 personnes: Préparation: 30 mn Cuisson:...

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10 janvier 2007

Sandwich fraicheur au Boursin

En ce premier jour des sooooooldes, pour les addicts, voici la solution !!! Le sandwich, pour éviter de rater des bonnes affaires entre midi et deux, et tout ça pour quoi, pour manger ?! Je plaisante... Mais voici un sandwich de mon ancien blog, je vous...

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10 janvier 2007

Club sandwich jambon mozzarella

Et voici comme promis le deuxième de la collection... Pour tous ceux et celles qui doivent parfois se contenter d'un sandwich comme repas... Qui a dit se "contenter"? Pour 6 personnes: Préparation: 15 mn Ingrédients: 9 tranches de pain de mie 6 tranches...

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