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Si j'y arrive, pourquoi pas vous...
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ail
23 mars 2015

- Pâtes à la courge rôtie à l'ail et à la sauge -

- Pâtes à la courge rôtie à l'ail et à la sauge -
Vous l'avez peut-être remarqué, la fréquence de publication sur ce blog est très aléatoire. Et si vous avez suivi les derniers billets, vous devez savoir que je me pose beaucoup de questions (trop ?!) sur ce qu'on mange au quotidien. Alors voilà, pour...
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5 novembre 2013

- Cuisses de lapin confites au lait -

- Cuisses de lapin confites au lait -
Une petite recette de lapin, à la sauce parfumée à l'ail et au romarin... Pour 2 personnes: - 2 cuisses de lapin - 200 g de carottes - 5 cl de lait - 2 yaourts au lait entier - 5 cl de crème liquide - 1 tête d'ail - 1 brin de romarin - 1 c. à c. d'huile...
17 septembre 2013

- Le gratin dauphinois -

- Le gratin dauphinois -
Une recette pour s'attaquer aux classiques français qui réchauffent à la rentrée... Pour 4 petites portions ou 2 gourmands: - 500 g de pommes de terre - 20 cl de crème liquide - 30 g de beurre - 1 gousse d'ail - noix de muscade - sel, poivre Epluchez...
22 janvier 2013

- Cuisses de poulet au citron et à l'ail -

- Cuisses de poulet au citron et à l'ail -
On continue dans les petits plats pour changer de la version standard... Pour 4 personnes: - 4 cuisses de poulet fermier - 30 g de beurre - 4 gousses d'ail - 1 citron non traité - 2 branches de persil plat - sel, poivre Préchauffez le four à 200°C. Pelez...
6 octobre 2011

- Soupe aux brocolis et lait de coco -

- Soupe aux brocolis et lait de coco -
Parce que l'automne a l'air d'arriver, la petite soupe de la semaine... PS: Francky si tu passes par là, la noix de coco ne se sent pas ;-) Pour 4 personnes: - 350 g de fleurettes de brocoli (la partie supérieure quoi...)- 1 grosse pomme de terre à chair...
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