Après le petit tour à la foire de Clermont-Cournon, une forte envie de cupcake m'est revenue. Et sur place, j'ai aussi investi (après le cantal et les cupcakes tout fait) dans de la confiture... Parmi un choix dément de parfums, j'ai craqué pour deux...

La saison des cerises, miam !!! Pour une quizaine des financiers: - 200 g de sucre - 125 g de poudre de noisettes complète - 50 g de farine - 4 blancs d'oeufs - 100 g de beurre fondu - une trentaine de cerises noires dénoyautées Mélanger le sucre, la...

Pour 4 personnes - Préparation: 45 mn - 500 g de magrets de canard - 500 g de grosses cerises noires - 1 échalote - 2 c. à s. de vinaigre balsamique - 20 cl de vin rouge (type Cahors) - 1 feuille de laurier - 2 branches de thym - sel, poivre Rincez, épongez,...

L'été, ce qu'il y a de bien, c'est la profusion de fruits tous plus délicieux les uns que les autres... Cette année, on n'y a pas forcément cru, mais finalement, ils sont bien là... A table !!! Pour un plat à tarte: - 650 g de cerises - 2 oeufs - 60 g...