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21 juin 2012

- Sablés pandas -

- Sablés pandas -

Pour les petits et les grands, et puis un peu pour les voisins,des pandas mimis comme tout, vus ici, ou là... Pour une vingtaine de pandas: - 400 g de farine - 300 g de beurre mou - 150 g de sucre glace - 1/2 c. à c. de vanille en poudre - une pincée...

Posté par Lucile Poppins à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panda, sablés

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17 juin 2012

- Gâteau au chocolat et à la courgette -

- Gâteau au chocolat et à la courgette -

Cette recette a maintenant fait le tour de la blogosphère et a piqué ma curiosité. De la courgette dans un gâteau au chocolat ?! A tester... Pour un moule de 25 cm de diamètre: - 110 g de beurre doux à température ambiante - 240 g de farine - 60 g de...

Posté par Lucile Poppins à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, courgette

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15 juin 2012

- Chouquettes ou la recette de pâte à choux inratable -

- Chouquettes ou la recette de pâte à choux inratable -

Parce que la pâte à choux, ça peut faire peur, voici une recette inratable tirée du magnifique petit livre de Sylvie Aït-Ali "Joyeux gâteaux". Cette recette de base peut servir à faire des chouquettes comme ici, ou encore des profiteroles. Pour 36 chouquettes...

Posté par Lucile Poppins à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chouquette, choux, pâte à choux

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3 juin 2012

- Panna cotta framboise, rose et litchi -

- Panna cotta framboise, rose et litchi -

Toujours dans la lignée des mini-desserts de café gourmand, une panna cotta framboise, rose et litchi... J'adore le côté frais de la panna cotta... Attention, il faut laisser prendre la panna cotta 4h au réfrigérateur. Pour 6 mini panna cotta: - 40 cl...

Posté par Lucile Poppins à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, litchi, panna cotta, rose

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1 juin 2012

- Mini cheesecake au chocolat blanc et à la myrtille -

- Mini cheesecake au chocolat blanc et à la myrtille -

Je continue dans la série mini desserts pour cafés gourmands... Et j'avais envie d'un cheesecake aux fruits. Mission accomplie. Par contre, attention, le cheesecake doit reposer au frais au moins 3h... A préparer à l'avance donc... Pour 4 mini cheesecakes:...

Posté par Lucile Poppins à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cheesecake, myrtilles

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